pasta fredda con pomodoro e olive
dosi per 4 persone
ingredienti per pasta fredda con pomodoro e olive
300g di pasta
150 g di feta
250 g di pomodorini
1 spicchio di aglio
olive denocciolate
basilico
olio extravergine di olive
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
prima di tutto rosolate i pomodorini a spicchi con 2 cucchiai di olio l'aglio regolate di sale e di pepe
Quindi cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata poi scolatela al dente e versatela in un'insalatiera e conditela con i pomodorini aggiungendo un poco di olio a crudo e foglioline di basilico a piacere e olive tagliate a rondelle
La nostra pasta estiva è pronta per essere servita
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