insalata caprese

 insalata caprese 

dosi per 4 persone 

ingredienti per insalata caprese 

4 pomodori maturi 

500g  di mozzarella 

2 cucchiai di olio extravergine di oliva 

un pizzico di sale 

origano

preparazione 

Prima di tutto lavare i pomodori sotto acqua fredda poi tagliarli a fette piuttosto spesse poi tagliare la mozzarella allo stesso modo.

Quindi  mettere in un piatto le fettine di pomodoro alternandole con le fette di mozzarella decorare con foglie di basilico 

Infine condire con olio extravergine di oliva e origano